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孕妇在孕期吃好粗粮更加营养

2019-1-2 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   都说吃粗粮有好处,孕妈咪为了胎宝贝的健康,自然会将粗粮列入每日的健康饮食中。哪些粗粮对孕妈咪有着“特殊”的贡献呢?你是否知道,吃粗粮也有正确的方法呢?如何吃能够摆脱“粗糙”的感觉呢?   粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对。...

  都说吃粗粮有好处,孕妈咪为了胎宝贝的健康,自然会将粗粮列入每日的健康饮食中。哪些粗粮对孕妈咪有着“特殊”的贡献呢?你是否知道,吃粗粮也有正确的方法呢?如何吃能够摆脱“粗糙”的感觉呢?

  粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对。

  粗粮健康吃

  粗粮的健康,在于它富含多种保健成分和膳食纤维,脂肪很少,也没有糖和盐。所以,保留其健康特性的吃法才是健康的吃粗粮方法。

  最佳食用量

  孕妈咪每天食用50-150克以内的粗粮即可,可分为2-3次食用。

  最佳搭配

  肉和蛋是孕妈咪食用粗粮的最佳搭档。粗粮中的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收。肉类食品,尤其红肉是铁、锌等矿物元素的重要载体,与粗粮搭配,就能弥补这个不足。与蛋类搭配,二者配合可以让摄入的蛋白质出现1+1>2的效果,能起到蛋白质互补的作用。

  特别提示:

  因为粗粮中含有较多纤维素,需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。一般来讲,多吃一倍纤维素,就要多喝一倍水。所以吃完粗粮后,要多喝两杯水,一般饭后一小时后饮用最好。

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