炎炎暑日，恰是食源性疾病暴发事件的高发季节，为进一步作念好全区食源性疾病暴发事件的处理使命，提高中心应大水调队员叮嘱食物安全事故现场食物卫生学造访处明智力。近日，芝罘区疾控中心开展合座流调队员现场食物卫生学造访培训，筹画40余名应大水调队员参预这次培训。

本次培训由食物养分科专科东谈主员围绕食物安全事故中现场食物卫生学造访的关联履行进行培训。培训过程中详确教练了食源性疾病事件主要影响身分、食物卫生学主要造访履行、访谈关联东谈主员触及履行以及查阅关联记载和现场勘测时需要防护的问题等，郑重强调要怜爱现场造访的每一个细节，找出食源性疾病暴发事件发生的要津地点。

通过这次培训，极大提高了中心应大水调军队食物安全事故造访处明智力，强化了现场食物卫生学造访的过程与圭表，为今后高效叮嘱突发食源性疾病暴发事件，指令衔尾各造访纪律，提高食源性疾病暴发事件查明率打下坚实基础。下一步，芝罘疾控将不绝提高食源性疾病的预警和流调队员的救急智力，切实保险辖区住户的身体健康，筑牢食物安全防地，防守东谈主民大师“舌尖上的安全”。（通信员：姚康）